ドキドキ！ でも美味しかった♪

お中元に、天草の活車海老を頂いた。(*^-^*)
「氷水に入れると動かなくなります。」ってパンフレットにあったんだケド、嘘っこですた。(;^_^A)　いや〜。シンクの中で暴れる暴れる！　活きがいいねぇ、ホントに。な〜んて、喜んでる場合ぢゃなく、こういうビチビチした甲殻類の生きたのって、ホンッキで苦手なんです、私。。。おとなしくする為に、フリーザーバッグに入れて冷凍庫にしばらく放り込んでおいた(５℃以下で死ぬとあった)のに、頭取ろうとしたらビッチビッチに大復活＃＃＃　どこまで飛んで行くんだね？　君は？？？　頭落としてもエラや足が動いてるしさぁぁあああッ！(;^_^A)ゴキ◆リ並みの生命力です！

　

でも、お刺身の噛んだこともないほどの筋肉質な歯応え＆甘さ、頭や殻の素揚げや、塩姿焼の香ばしさ、、、何とも言えない美味しさでした。全部残さず、有り難く頂きましたッ！(*^-^*)御馳走様でした！
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ウチが頂いたのは、「車海老専門店【えびのみや川】エビ通販産直」のです。(^-~*
Sea Monkey ^_~*